Marist Brothers International School

School Life

Food Information

Lunch Menu

Corn

Milk

Flour

Egg

原材料

Ingredients.

#

Deep fried dish/Sauted

1

Deep Fried Gyoza (Potsticker)

あげ餃子

豆腐、ニラ、パン粉、ギョーザ皮、サラダ油、調味料

Tofu, Chinese chives, breadcrumbs, gyoza wrappers, salad oil, seasoning.

2

Fried Chicken and French fries

フライドチキンとフレンチフライ

手羽元、にんにく、小麦粉、調味料、トマトケチャップ、ウスターソース

Chicken wings, garlic, wheat flour, seasoning, tomato ketchup, Worcestershire sauce.

3

Spring Roll

生春巻き

ライスペーパー・チーズ、春雨、豆腐、人参、きゅうり、スイートチリソース

Rice paper, cheese, glass noodles, tofu, carrot, cucumber, sweet chili sauce.

4

Deep Fried Fish (White Meet Fish)

魚のフライ(白身魚)

白身魚、小麦粉、パン粉、マヨネーズ、玉葱、酢、サラダ油

White fish, wheat flour, breadcrumbs, mayonnaise, onion, vinegar, salad oil.

5

Deep Fried Spring Roll

揚げ春巻き

•春雨•春巻皮•たけのこ•豆腐•玉ねぎ•人参•コーンスターチ•ごま油•醤油

glass noodles, spring roll wrappers, bamboo shoots, tofu, onion, carrot, cornstarch, sesame oil, soy sauce.

Rice dish/ Curry カレー / Hayashi rice ハヤシライス

6

Kheema Curry (Minced meat)

キーマカレー

チキンミンチ、玉葱、小麦粉、カレールウ、スパイス

Chicken mince, onion, wheat flour, curry roux, spices.

7

Chicken Curry

チキンカレー

チキン、人参、玉葱、メークイン、トマトペースト、カレールウ、スパイス

Chicken, carrot, onion, potato (Makkin), tomato paste, curry roux, spices.

8

Spinach and Cheese Curry

ほうれん草とチーズカレー

ほうれん草、牛乳、生クリーム、小麦粉、チーズ、スパイス

Spinach, milk, heavy cream, wheat flour, cheese, spices.

10

Hashed Rice

ハヤシライス

牛肉、玉葱、トマトペースト、ハヤシルウ

Beef, onion, tomato paste, Hayashi sauce.

11

Rice Omelet /Omurice (omelette with fried trice, topped with ketchup)

オムライス

12

Japanese Oyakodon (Egg & Chicken Rice Bowl)

親子丼

チキンもも肉、玉葱、人参、卵、コーンスターチ、白葱、

Chicken thigh meat, onion, carrot, egg, cornstarch, green onion.

13

Chicken Cutlet Curry

チキンカツカレー

胸肉、カメリア、パン粉、人参、玉葱、トマトペースト、カレールウ

Chicken breast, wheat flour, breadcrumbs, carrot, onion, tomato paste, curry roux.

Burger バーガー/ Finger food/ Salisbury steak ハンバーグ

14

Chicken Burger

チキンバーガー

胸肉、小麦粉、パン粉、調味料、サラダ油、パン、マーガリン、マスタード、ケチャップ、ポテトチップス、レタス

Chicken breast, wheat flour, breadcrumbs, seasoning, salad oil, bread, margarine, mustard, ketchup, potato chips, lettuce.

15

Cheese Vegetables Burger

野菜とチーズのハンバーガーとチップス

レタス、トマト、きゅうり、スライスチーズ、玉葱、小麦粉、パン粉、マスタード、ケチャップ、ポテトチップス

Lettuce, tomato, cucumber, sliced cheese, onion, wheat flour, breadcrumbs, mustard, ketchup, potato chips.

Cutlet カツレツ

16

Chicken Cutlet Skewer

チキン串カツレツ

•チキン•小麦粉•パン粉•ケチャップ•ウスターソース

Chicken, wheat flour, breadcrumbs, ketchup, Worcestershire sauce.

17

Chicken Cutlet

チキンカツレツ

チキン胸肉、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース

Chicken breast, wheat flour, ketchup, Worcestershire sauce.

18

Minced Meat Cutlet

ミンチカツレツ

牛肉、豚肉、パン粉、小麦粉、玉葱

Beef, pork, breadcrumbs, wheat flour, onion.

Meat loaf and roasts

19

Meat Loaf

ミートローフ

胸肉ミンチ、パン粉、玉葱、人参、卵、調味料

Chicken breast mince, breadcrumbs, onion, carrot, egg, seasoning.

20

Pork Roast

ローストポーク

豚肉、セロリ、調味料

Pork, celery, seasoning.

Gratin グラタン/ Lasagna ラザニア

21

Meat Macaroni Gratin

ミートマカロニグラタン

牛肉、豚肉、人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、調味料、マカロニ、小麦粉

Beef, pork, carrot, onion, tomato paste, cornstarch, seasoning, macaroni, wheat flour.

22

Chicken Macaroni Gratin

チキンマカロニグラタン

チキンもも肉、人参、玉葱、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ、調味料、マカロニ

Chicken thigh meat, carrot, onion, milk, wheat flour, shredded cheese, seasoning, macaroni.

23

Potato gratin (Basil flavor)

バジル風味のポテトグラタン

メークイン、マカロニ、ジェノバペースト、牛乳、シュレッドチーズ、調味料、小麦粉

Potato (Makkin), macaroni, Genovese pesto, milk, shredded cheese, seasoning, wheat flour.

24

Potato Gratin

ポテトグラタン

メークイン、人参、玉葱、マカロニ、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ、ブロックチーズ、調味料

Potato (Makkin), carrot, onion, macaroni, milk, wheat flour, shredded cheese, block cheese, seasoning.

25

Pumpkin gratin

パンプキングラタン

パンプキン、人参、玉葱、マカロニ、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ、ブロックチーズ、調味料

Pumpkin, carrot, onion, macaroni, milk, wheat flour, shredded cheese, block cheese, seasoning.

26

Lasagna

ラザニア

合いびきミンチ、人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、バジル、牛乳、カメリア、マーガリン、シュレッドチーズ

Ground mixed meat (pork and beef), carrot, onion, tomato paste, cornstarch, basil, milk, camellia (pasta), margarine, shredded cheese.

27

Lasagne (Vegi)

ラザニア(ベジ)

人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、バジル、牛乳、カメリア、マーガリン、シュレッドチーズ、パセリ、パプリカ

Carrot, onion, tomato paste, cornstarch, basil, milk, camellia (pasta), margarine, shredded cheese, parsley, paprika.

28

Tomato Macaroni Gratin

トマト味のマカロニグラタン

人参、玉葱、トマトペースト、バジル、マカロニ、小麦粉、牛乳、シュレッドチーズ、調味料

Carrot, onion, tomato paste, basil, macaroni, wheat flour, milk, shredded cheese, seasoning.

Casserole ドリア

29

Chicken Casserole

チキンドリア

もも肉、人参、玉葱、ケチャップ、調味料、サラダ油、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ

Chicken thigh meat, carrot, onion, ketchup, seasoning, salad oil, milk, wheat flour, shredded cheese.

Spaghetti スパゲティ / Pasta

30

Genovese sauce spaghetti

ジェノベーゼソース スパゲティ

バジルペースト、調味料、スパゲティ

Basil pesto, seasoning, spaghetti.

31

Eggplant and tomato spaghetti

なすとトマトのスパゲティー 

なす、水煮トマト、コーンスターチ、調味料、スパゲティ

Eggplant, canned tomatoes, cornstarch, seasoning, spaghetti.

32

Meat Spaghetti

ミートスパゲティー

合いびきミンチ、人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、にんにく、スパゲティ

Ground mixed meat (pork and beef), carrot, onion, tomato paste, cornstarch, garlic, spaghetti.

33

Carbonara

カルボナーラ

ベーコン、牛乳、生クリーム、全卵、粒コショー、塩、スパゲティ

Bacon, milk, heavy cream, whole egg, peppercorn, salt, spaghetti.

34

Peperoncino

ぺペロンチーノ

にんにく、パセリ、たかのつめ、スパゲティ、塩、オリーブオイル

Garlic, parsley, Japanese red pepper, spaghetti, salt, olive oil.

35

Penne Arabiata (Pasta)

ペンネアラビアータ

トマトペースト、水煮トマト、バジル、とうがらし、ペンネパスタ

Tomato paste, canned tomatoes, basil, chili pepper, penne pasta.

36

Spaghetti with Dipping Sauce

つけ麺風スパゲティー

チキンスープ、卵、もも肉、葱、スパゲティ、調味料

Chicken soup, egg, chicken thigh meat, green onion, spaghetti, seasoning.

37

Potate Gnocchi with Cream Cheese

クリームチーズ ポテトニョッキ

牛乳、パルメザンチーズ、ポテトニョッキ、小麦粉

Milk, Parmesan cheese, potato gnocchi, wheat flour.

Croquette コロッケ/ Tempura 天ぷら

38

Cheese and Vegetable Croquette with White Sauce

チーズと野菜のコロッケ ホワイトソース

メークイン、人参、玉葱、チーズ、小麦粉、パン粉、マーガリン、牛乳、コーン

Potato (Makkin), carrot, onion, cheese, wheat flour, breadcrumbs, margarine, milk, corn.

39

Rice Croquette with White Sauce

ライスコロッケ

バジル、調味料、ブロックチーズ、米、小麦粉、パン粉、サラダ油、牛乳

Basil, seasoning, block cheese, rice, wheat flour, breadcrumbs, salad oil, milk.

Pilaf / Soup

ピラフ/スープ

40

Pilaf and Egg Soup

ピラフとエッグスープ

もも肉、人参、玉葱、ケチャップ、調味料、卵、コーンスターチ、チキンコンソメ

Chicken thigh meat, carrot, onion, ketchup, seasoning, egg, cornstarch, chicken consomme.

41

Garlic Pilaf and Corn Soup

ガーリック ピラフとコーンスープ

とうもろこし、牛乳、小麦粉

Corn, milk, wheat flour.

42

Basil Pilaf

Noodles

43

Yakisoba

焼きそば

焼きそば麺、キャベツ、もやし、人参、ウスターソース、焼きそばソース、かつお節、青のり、サラダ油

Yakisoba noodles, cabbage, bean sprouts, carrot, Worcestershire sauce, yakisoba sauce, bonito flakes, green seaweed, salad oil.

Stew

44

Feijoada (Bean stew)

フェジョアダ

ソラマメ、小麦粉、玉葱、酢、調味料

Fava beans, wheat flour, onion, vinegar, seasoning.

45

Cream Stew

クリームシチュー 

人参、玉葱、とうもろこし、ブロッコリー、ブロックチーズ、牛乳、小麦粉、調味料

Carrot, onion, corn, broccoli, block cheese, milk, wheat flour, seasoning.

Tofu dish

46

Tofu/Bamboo Shoot Lettuce Wrap

豆腐とたけのこのレタス包み 

豆腐、たけのこ、人参、玉葱、ごま油、春雨、レタス

Tofu, bamboo shoots, carrot, onion, sesame oil, vermicelli, lettuce.

47

Tohu and vegetable gyoza (Potsticker)

豆腐と野菜の餃子

ニラ、玉葱、パン粉、ギョーザ皮、酢、しょう油、豆板醤

Chinese chives, onion, breadcrumbs, gyoza wrappers, vinegar, soy sauce, doubanjiang (spicy bean paste).

48

Cheese and vegetable raw spring roll

チーズと野菜の生春巻き

ブロックチーズ、きゅうり、人参、春雨、しょう油、ライスペーパー、サニーレタス、調味料

Block cheese, cucumber, carrot, vermicelli, soy sauce, rice paper, butterhead lettuce, seasoning.

49

Chinese spicy tofu (Mapo dofu)

マーボー豆腐

豆腐、ニラ、しょう油、ごま油、コーンスターチ、豆板醬

Tofu, Chinese chives, soy sauce, sesame oil, cornstarch, doubanjiang (spicy bean paste).

Chicken dish

50

Chicken baked in foil

チキンのアルミホイル焼き

もも肉、えのき、しめじ、人参、マーガリン、調味料

Chicken thigh meat, enoki mushrooms, shimeji mushrooms, carrot, margarine, seasoning.

51

Sweet and Sour Chicken

鳥のからあげ甘酢あんかけ

もも肉、片栗粉、葱、しょう油、コーンスターチ、砂糖、サラダ油

Chicken thigh meat, corn starch, green onion, soy sauce, cornstarch, sugar, salad oil.

52

Chicken baked in foil

グリルチキンのタルタルソースがけ

もも肉、調味料、卵、マヨネーズ、玉葱、酢、サラダ油

Chicken thigh meat, seasoning, egg, mayonnaise, onion, vinegar, salad oil.

53

Teriyaki Chicken

照り焼きチキン

もも肉、しょう油、砂糖、コーンスターチ

Chicken thigh meat, soy sauce, sugar, cornstarch.

54

Grilled Chicken sauce / lemon butter sauce

グリルチキンのレモンバターソース

鶏もも肉、調味料、コショー、パプリカ、レモン、マーガリン、  

Chicken thigh meat, seasoning, black pepper, paprika, lemon, margarine.

55

Roast chicken

ローストチキン

骨付きもも肉、調味料

Bone-in chicken thigh meat, seasoning.

56

Sweet & Sour Chicken Wing

手羽甘酢あえ

手羽先、調味料、しょう油、酢、砂糖

Chicken wings, seasoning, soy sauce, vinegar, sugar.

57

Herb Chicken

ハーブチキン

もも肉、調味料、ハーブ

Chicken thigh meat, seasoning, herbs.

58

Tandoori Chicken

タンドリーチキン

もも肉、ヨーグルト、しょうが、にんにく、パプリカ、スパイス、しょう油、ケチャップ

Chicken thigh meat, yogurt, ginger, garlic, paprika, spices, soy sauce, ketchup.

59

Tomato cream spaghetti

トマトクリームスパゲティ

トマト、牛乳、小麦粉、チーズ、スパゲティ

Tomato, milk, flour, cheese, spaghetti.

Vegetable dish

60

Vegetable mille-feuille with tomato and white sauce

野菜のミルフィーユ トマトとホワイトソース仕立て

牛乳、小麦粉、トマトペースト、調味料、バジル

Milk, flour, tomato paste, seasoning, basil.

Korean dish

61

Leek and Cheese Chijimi/Jijimgae (Korean style pancake)

チヂミ

ニラ、人参、玉葱、ブロックチーズ、チヂミ粉、ごま油

Chinese chives, carrot, onion, block cheese, pancake mix for Korean pancakes (chijimi), sesame oil.