Food Information
Lunch Menu | Corn | Milk | Flour | Egg | 原材料 | Ingredients. | ||
# | Deep fried dish/Sauted | |||||||
1 | Deep Fried Gyoza (Potsticker) | あげ餃子 | * | * | 豆腐、ニラ、パン粉、ギョーザ皮、サラダ油、調味料 | Tofu, Chinese chives, breadcrumbs, gyoza wrappers, salad oil, seasoning. | ||
2 | Fried Chicken and French fries | フライドチキンとフレンチフライ | * | 手羽元、にんにく、小麦粉、調味料、トマトケチャップ、ウスターソース | Chicken wings, garlic, wheat flour, seasoning, tomato ketchup, Worcestershire sauce. | |||
3 | Spring Roll | 生春巻き | * | ライスペーパー・チーズ、春雨、豆腐、人参、きゅうり、スイートチリソース | Rice paper, cheese, glass noodles, tofu, carrot, cucumber, sweet chili sauce. | |||
4 | Deep Fried Fish (White Meet Fish) | 魚のフライ(白身魚) | * | 白身魚、小麦粉、パン粉、マヨネーズ、玉葱、酢、サラダ油 | White fish, wheat flour, breadcrumbs, mayonnaise, onion, vinegar, salad oil. | |||
5 | Deep Fried Spring Roll | 揚げ春巻き | * | * | •春雨•春巻皮•たけのこ•豆腐•玉ねぎ•人参•コーンスターチ•ごま油•醤油 | glass noodles, spring roll wrappers, bamboo shoots, tofu, onion, carrot, cornstarch, sesame oil, soy sauce. | ||
Rice dish/ Curry カレー / Hayashi rice ハヤシライス | ||||||||
6 | Kheema Curry (Minced meat) | キーマカレー | * | チキンミンチ、玉葱、小麦粉、カレールウ、スパイス | Chicken mince, onion, wheat flour, curry roux, spices. | |||
7 | Chicken Curry | チキンカレー | * | チキン、人参、玉葱、メークイン、トマトペースト、カレールウ、スパイス | Chicken, carrot, onion, potato (Makkin), tomato paste, curry roux, spices. | |||
8 | Spinach and Cheese Curry | ほうれん草とチーズカレー | * | * | ほうれん草、牛乳、生クリーム、小麦粉、チーズ、スパイス | Spinach, milk, heavy cream, wheat flour, cheese, spices. | ||
10 | Hashed Rice | ハヤシライス | * | 牛肉、玉葱、トマトペースト、ハヤシルウ | Beef, onion, tomato paste, Hayashi sauce. | |||
11 | Rice Omelet /Omurice (omelette with fried trice, topped with ketchup) | オムライス | * | |||||
12 | Japanese Oyakodon (Egg & Chicken Rice Bowl) | 親子丼 | * | * | チキンもも肉、玉葱、人参、卵、コーンスターチ、白葱、 | Chicken thigh meat, onion, carrot, egg, cornstarch, green onion. | ||
13 | Chicken Cutlet Curry | チキンカツカレー | * | 胸肉、カメリア、パン粉、人参、玉葱、トマトペースト、カレールウ | Chicken breast, wheat flour, breadcrumbs, carrot, onion, tomato paste, curry roux. | |||
Burger バーガー/ Finger food/ Salisbury steak ハンバーグ | ||||||||
14 | Chicken Burger | チキンバーガー | * | 胸肉、小麦粉、パン粉、調味料、サラダ油、パン、マーガリン、マスタード、ケチャップ、ポテトチップス、レタス | Chicken breast, wheat flour, breadcrumbs, seasoning, salad oil, bread, margarine, mustard, ketchup, potato chips, lettuce. | |||
15 | Cheese Vegetables Burger | 野菜とチーズのハンバーガーとチップス | レタス、トマト、きゅうり、スライスチーズ、玉葱、小麦粉、パン粉、マスタード、ケチャップ、ポテトチップス | Lettuce, tomato, cucumber, sliced cheese, onion, wheat flour, breadcrumbs, mustard, ketchup, potato chips. | ||||
Cutlet カツレツ | ||||||||
16 | Chicken Cutlet Skewer | チキン串カツレツ | * | •チキン•小麦粉•パン粉•ケチャップ•ウスターソース | Chicken, wheat flour, breadcrumbs, ketchup, Worcestershire sauce. | |||
17 | Chicken Cutlet | チキンカツレツ | * | チキン胸肉、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース | Chicken breast, wheat flour, ketchup, Worcestershire sauce. | |||
18 | Minced Meat Cutlet | ミンチカツレツ | * | 牛肉、豚肉、パン粉、小麦粉、玉葱 | Beef, pork, breadcrumbs, wheat flour, onion. | |||
Meat loaf and roasts | ||||||||
19 | Meat Loaf | ミートローフ | * | * | 胸肉ミンチ、パン粉、玉葱、人参、卵、調味料 | Chicken breast mince, breadcrumbs, onion, carrot, egg, seasoning. | ||
20 | Pork Roast | ローストポーク | * | 豚肉、セロリ、調味料 | Pork, celery, seasoning. | |||
Gratin グラタン/ Lasagna ラザニア | ||||||||
21 | Meat Macaroni Gratin | ミートマカロニグラタン | * | * | * | 牛肉、豚肉、人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、調味料、マカロニ、小麦粉 | Beef, pork, carrot, onion, tomato paste, cornstarch, seasoning, macaroni, wheat flour. | |
22 | Chicken Macaroni Gratin | チキンマカロニグラタン | * | * | チキンもも肉、人参、玉葱、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ、調味料、マカロニ | Chicken thigh meat, carrot, onion, milk, wheat flour, shredded cheese, seasoning, macaroni. | ||
23 | Potato gratin (Basil flavor) | バジル風味のポテトグラタン | * | * | メークイン、マカロニ、ジェノバペースト、牛乳、シュレッドチーズ、調味料、小麦粉 | Potato (Makkin), macaroni, Genovese pesto, milk, shredded cheese, seasoning, wheat flour. | ||
24 | Potato Gratin | ポテトグラタン | * | * | * | メークイン、人参、玉葱、マカロニ、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ、ブロックチーズ、調味料 | Potato (Makkin), carrot, onion, macaroni, milk, wheat flour, shredded cheese, block cheese, seasoning. | |
25 | Pumpkin gratin | パンプキングラタン | * | * | パンプキン、人参、玉葱、マカロニ、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ、ブロックチーズ、調味料 | Pumpkin, carrot, onion, macaroni, milk, wheat flour, shredded cheese, block cheese, seasoning. | ||
26 | Lasagna | ラザニア | * | * | 合いびきミンチ、人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、バジル、牛乳、カメリア、マーガリン、シュレッドチーズ | Ground mixed meat (pork and beef), carrot, onion, tomato paste, cornstarch, basil, milk, camellia (pasta), margarine, shredded cheese. | ||
27 | Lasagne (Vegi) | ラザニア(ベジ) | * | * | 人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、バジル、牛乳、カメリア、マーガリン、シュレッドチーズ、パセリ、パプリカ | Carrot, onion, tomato paste, cornstarch, basil, milk, camellia (pasta), margarine, shredded cheese, parsley, paprika. | ||
28 | Tomato Macaroni Gratin | トマト味のマカロニグラタン | * | * | 人参、玉葱、トマトペースト、バジル、マカロニ、小麦粉、牛乳、シュレッドチーズ、調味料 | Carrot, onion, tomato paste, basil, macaroni, wheat flour, milk, shredded cheese, seasoning. | ||
Casserole ドリア | ||||||||
29 | Chicken Casserole | チキンドリア | * | * | もも肉、人参、玉葱、ケチャップ、調味料、サラダ油、牛乳、小麦粉、シュレッドチーズ | Chicken thigh meat, carrot, onion, ketchup, seasoning, salad oil, milk, wheat flour, shredded cheese. | ||
Spaghetti スパゲティ / Pasta | ||||||||
30 | Genovese sauce spaghetti | ジェノベーゼソース スパゲティ | * | バジルペースト、調味料、スパゲティ | Basil pesto, seasoning, spaghetti. | |||
31 | Eggplant and tomato spaghetti | なすとトマトのスパゲティー | * | * | なす、水煮トマト、コーンスターチ、調味料、スパゲティ | Eggplant, canned tomatoes, cornstarch, seasoning, spaghetti. | ||
32 | Meat Spaghetti | ミートスパゲティー | * | * | 合いびきミンチ、人参、玉葱、トマトペースト、コーンスターチ、にんにく、スパゲティ | Ground mixed meat (pork and beef), carrot, onion, tomato paste, cornstarch, garlic, spaghetti. | ||
33 | Carbonara | カルボナーラ | * | * | * | ベーコン、牛乳、生クリーム、全卵、粒コショー、塩、スパゲティ | Bacon, milk, heavy cream, whole egg, peppercorn, salt, spaghetti. | |
34 | Peperoncino | ぺペロンチーノ | * | にんにく、パセリ、たかのつめ、スパゲティ、塩、オリーブオイル | Garlic, parsley, Japanese red pepper, spaghetti, salt, olive oil. | |||
35 | Penne Arabiata (Pasta) | ペンネアラビアータ | * | トマトペースト、水煮トマト、バジル、とうがらし、ペンネパスタ | Tomato paste, canned tomatoes, basil, chili pepper, penne pasta. | |||
36 | Spaghetti with Dipping Sauce | つけ麺風スパゲティー | * | * | * | チキンスープ、卵、もも肉、葱、スパゲティ、調味料 | Chicken soup, egg, chicken thigh meat, green onion, spaghetti, seasoning. | |
37 | Potate Gnocchi with Cream Cheese | クリームチーズ ポテトニョッキ | * | * | * | 牛乳、パルメザンチーズ、ポテトニョッキ、小麦粉 | Milk, Parmesan cheese, potato gnocchi, wheat flour. | |
Croquette コロッケ/ Tempura 天ぷら | ||||||||
38 | Cheese and Vegetable Croquette with White Sauce | チーズと野菜のコロッケ ホワイトソース | * | * | メークイン、人参、玉葱、チーズ、小麦粉、パン粉、マーガリン、牛乳、コーン | Potato (Makkin), carrot, onion, cheese, wheat flour, breadcrumbs, margarine, milk, corn. | ||
39 | Rice Croquette with White Sauce | ライスコロッケ | * | * | バジル、調味料、ブロックチーズ、米、小麦粉、パン粉、サラダ油、牛乳 | Basil, seasoning, block cheese, rice, wheat flour, breadcrumbs, salad oil, milk. | ||
Pilaf / Soup | ピラフ/スープ | |||||||
40 | Pilaf and Egg Soup | ピラフとエッグスープ | * | * | もも肉、人参、玉葱、ケチャップ、調味料、卵、コーンスターチ、チキンコンソメ | Chicken thigh meat, carrot, onion, ketchup, seasoning, egg, cornstarch, chicken consomme. | ||
41 | Garlic Pilaf and Corn Soup | ガーリック ピラフとコーンスープ | * | * | * | とうもろこし、牛乳、小麦粉 | Corn, milk, wheat flour. | |
42 | Basil Pilaf | |||||||
Noodles | ||||||||
43 | Yakisoba | 焼きそば | * | 焼きそば麺、キャベツ、もやし、人参、ウスターソース、焼きそばソース、かつお節、青のり、サラダ油 | Yakisoba noodles, cabbage, bean sprouts, carrot, Worcestershire sauce, yakisoba sauce, bonito flakes, green seaweed, salad oil. | |||
Stew | ||||||||
44 | Feijoada (Bean stew) | フェジョアダ | * | ソラマメ、小麦粉、玉葱、酢、調味料 | Fava beans, wheat flour, onion, vinegar, seasoning. | |||
45 | Cream Stew | クリームシチュー | * | * | 人参、玉葱、とうもろこし、ブロッコリー、ブロックチーズ、牛乳、小麦粉、調味料 | Carrot, onion, corn, broccoli, block cheese, milk, wheat flour, seasoning. | ||
Tofu dish | ||||||||
46 | Tofu/Bamboo Shoot Lettuce Wrap | 豆腐とたけのこのレタス包み | * | 豆腐、たけのこ、人参、玉葱、ごま油、春雨、レタス | Tofu, bamboo shoots, carrot, onion, sesame oil, vermicelli, lettuce. | |||
47 | Tohu and vegetable gyoza (Potsticker) | 豆腐と野菜の餃子 | * | * | ニラ、玉葱、パン粉、ギョーザ皮、酢、しょう油、豆板醤 | Chinese chives, onion, breadcrumbs, gyoza wrappers, vinegar, soy sauce, doubanjiang (spicy bean paste). | ||
48 | Cheese and vegetable raw spring roll | チーズと野菜の生春巻き | * | * | ブロックチーズ、きゅうり、人参、春雨、しょう油、ライスペーパー、サニーレタス、調味料 | Block cheese, cucumber, carrot, vermicelli, soy sauce, rice paper, butterhead lettuce, seasoning. | ||
49 | Chinese spicy tofu (Mapo dofu) | マーボー豆腐 | * | 豆腐、ニラ、しょう油、ごま油、コーンスターチ、豆板醬 | Tofu, Chinese chives, soy sauce, sesame oil, cornstarch, doubanjiang (spicy bean paste). | |||
Chicken dish | ||||||||
50 | Chicken baked in foil | チキンのアルミホイル焼き | もも肉、えのき、しめじ、人参、マーガリン、調味料 | Chicken thigh meat, enoki mushrooms, shimeji mushrooms, carrot, margarine, seasoning. | ||||
51 | Sweet and Sour Chicken | 鳥のからあげ甘酢あんかけ | * | もも肉、片栗粉、葱、しょう油、コーンスターチ、砂糖、サラダ油 | Chicken thigh meat, corn starch, green onion, soy sauce, cornstarch, sugar, salad oil. | |||
52 | Chicken baked in foil | グリルチキンのタルタルソースがけ | * | もも肉、調味料、卵、マヨネーズ、玉葱、酢、サラダ油 | Chicken thigh meat, seasoning, egg, mayonnaise, onion, vinegar, salad oil. | |||
53 | Teriyaki Chicken | 照り焼きチキン | * | もも肉、しょう油、砂糖、コーンスターチ | Chicken thigh meat, soy sauce, sugar, cornstarch. | |||
54 | Grilled Chicken sauce / lemon butter sauce | グリルチキンのレモンバターソース | 鶏もも肉、調味料、コショー、パプリカ、レモン、マーガリン、 | Chicken thigh meat, seasoning, black pepper, paprika, lemon, margarine. | ||||
55 | Roast chicken | ローストチキン | * | 骨付きもも肉、調味料 | Bone-in chicken thigh meat, seasoning. | |||
56 | Sweet & Sour Chicken Wing | 手羽甘酢あえ | * | 手羽先、調味料、しょう油、酢、砂糖 | Chicken wings, seasoning, soy sauce, vinegar, sugar. | |||
57 | Herb Chicken | ハーブチキン | もも肉、調味料、ハーブ | Chicken thigh meat, seasoning, herbs. | ||||
58 | Tandoori Chicken | タンドリーチキン | * | もも肉、ヨーグルト、しょうが、にんにく、パプリカ、スパイス、しょう油、ケチャップ | Chicken thigh meat, yogurt, ginger, garlic, paprika, spices, soy sauce, ketchup. | |||
59 | Tomato cream spaghetti | トマトクリームスパゲティ | * | * | トマト、牛乳、小麦粉、チーズ、スパゲティ | Tomato, milk, flour, cheese, spaghetti. | ||
Vegetable dish | ||||||||
60 | Vegetable mille-feuille with tomato and white sauce | 野菜のミルフィーユ トマトとホワイトソース仕立て | * | * | 牛乳、小麦粉、トマトペースト、調味料、バジル | Milk, flour, tomato paste, seasoning, basil. | ||
Korean dish | ||||||||
61 | Leek and Cheese Chijimi/Jijimgae (Korean style pancake) | チヂミ | * | * | ニラ、人参、玉葱、ブロックチーズ、チヂミ粉、ごま油 | Chinese chives, carrot, onion, block cheese, pancake mix for Korean pancakes (chijimi), sesame oil. | ||